Дипломная работа посвящена рассмотрению теоретических основ стратегического планирования. На примере ОАО "Одесский каравай" был проведен стратегический анализ деятельности, были определены стратегические цели, выбрана стратегия развития предприятия.
Введение………………………………………………………….6 1 Теоретические основы стратегического планирования…………………............8 1.1.Стратегический план.Основные этапы стратегического планирования……………………………………………………………….......8 1.2.Система стратегий,разрабатываемых на предприятии………………………14 1.3.Методы стратегического анализа используемые в стратегическом планирова-нии…………………………………………………………………………………...21 2 Стратегический анализ ОАО “Одесский каравай”………………………………29 2.1.Анализ внутренней среды предприятия………………………………………29 2.2.Анализ внешней среды ………………………………………………………..43 2.3.Анализ рынка и конкурентов………………………………………………….48 2.4.SWOT- анализ текущего положения ОАО “Одесский кара-вай”…………….57 3 Стратегия развития ОАО “Одессий каравай”…………………………………...61 3.1.Миссия и стратегические цели………………………………………………..61 3.2.Выбор стратегии……………………………………………………………….66 3.3.Стратегический план реализации стратегии…………………………………69 Заключение……………………………………………………….................................73 Литература…………………………………………………………………………….75